Receptenboekje De asperge, het verhaal en de recepten

Vorige Artikel 3 van 4 Volgende
€ 9,95 (inclusief 9% BTW)
Aantal

DE ASPERGE: het verhaal en de recepten, Edith van Zalinge

Een lekkermakend boek vol weetjes en recepten van top-koks die de asperge het best tot zijn recht laten
komen.119 Blz.

Korte beschrijving.


De eerste helft van de inhoud bestaat uit wetenswaardigheden m.b.t. de asperge. Dit betreft dan o.m: veel historische informatie, bijzondere eigenschappen en kwaliteiten, teelt en oogst en algemene culinaire 'weetjes'

Verderop in het boek. Lekkere geerechten van topkoks en oer-Hollandse asperge klassiekers.

Recepenten van o.a Sergio Herman, Peter Khoen, Harold Kok, Soenil Bahadoer, Kees Helder en Margo Reulen.

© 2013 - 2019 Aspergeplantjes | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel